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瑞鷹 「崇薫 BLANC 純米大吟醸」720ml
¥4,400
あの、崇薫(すうくん)から 純米大吟醸が誕生しました! 自然農法栽培米「吟のさと」と 熊本酵母(きょうかい9号)で醸した 香りが高く膨らみのある味わいを お楽しみください。 蔵:瑞鷹株式会社 酒米:熊本県八代産米「吟のさと」100%使用 酵母:熊本酵母(きょうかい9号) 精米歩合:48% alc度数:16度 容量:720ml 税込価格:4,400円(箱入)
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秘蔵酒 十五年貯蔵 720㎖
¥3,520
#300本限定 / 深野酒造 「秘蔵酒 十五年貯蔵」 \ 昔ながらの製法にこだわり造り上げた純米焼酎。常圧ならではのコクと芳醇な香り。米の旨みを余す事なく引き出した呑みごたえのある球磨焼酎。さらに甕に15年以上熟成させ、味に深みをもたせました。深野酒造の「頑固さ」が詰まった自信作です。 原材料:米(国産)、米麹(国産) アルコール度数:25度 容量:720ml 仕込み方法:手造りカメ仕込み 蒸留方法:常圧蒸留 貯蔵方法:カメ貯蔵 貯蔵年数:15年以上 税込価格:3,520円(箱入り) #球磨焼酎 #深野酒造 #秘蔵酒十五年貯蔵 \ご予約承ります/ #贈り物に #今期も頑張った自分へのご褒美に #旨い焼酎はここにある #そうだ宮崎酒店に行こう #店主こだわりの焼酎揃えてます #酒屋の嫁の好きが集まったワインや焼酎や清酒やetc #宮崎酒店 #やましげ
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亀萬 辛口純米酒 PLUS 9 720mℓ
¥1,485
\\目指すは究極の食中酒// 日本酒度+9の辛口でありながら 米のうま味もしっかりと感じられる味わい。 目指すは究極の食中酒。 どんな料理にもそっと寄り添い、 味わいと同調し、 お互いの味わいを補い合う そんな日本酒を目指して醸しだされてます。 辛口を表す+(プラス) 熊本が誇る九号酵母のあらたなる挑戦 という意味を込めたプラス。 その2つのプラスから 「PLUS9」と名付けられました。 酒蔵:亀萬酒造合資会社 原材料:米(熊本県産)、米麹(熊本県産米) アルコール度数:16% 日本酒度:亀萬酒造初の+9 容量:720mℓ 〜亀萬酒造〜 100年間、酒造りを伝統的手法で守りつつ 最新技術で伝承する「造り酒屋」 亀萬酒造は大正5年(1916年)、創業者竹田珍珠が南国熊本で地産地消の酒造りを志して以来、 より高い品質の追求と、風土に根ざした製品造りに励んでます。酒の品質は、「一麹、二酛、三造り」といわれ、40年近く亀萬の酒を造ってきた田中杜氏から四代目瑠典に世代は変わっても 熊本の南部に位置する大関山の清らな伏流水、熊本の酒米、 そして若い杜氏の造り手が三位一体となった地酒を伝統的手法を守りつつ、 最新の技術をとりいれながら亀萬の酒を伝承している酒蔵です。
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しぼりたて新酒 香露 芽吹き 純米酒 720mℓ
¥1,400
春を感じる軽快で爽やかな しぼりたての新酒、入荷しました♪ / しぼりたて新酒 香露 芽吹き 純米酒 \ 熊本酵母(きょうかい9号)の発祥の蔵が醸すしぼりたて新酒(1回火入れ)です。 一回火入れの瓶貯蔵で、新酒ならではのフレッシュさを前面に出した、軽やかで爽快な飲み口が魅力です。軽やかでありながら、しっかりと旨味を味わえるので食中酒としておすすめ。季節の旬なお料理と合わせてお楽しみください。 蔵名:熊本県酒造研究所 原料米:熊本県産米 酵母:熊本酵母(きょうかい9号) 精米歩合:65% 日本酒度:+5 アルコール度数:14度 保存方法:冷暗所 容量:720ml 税込価格:1,400円 #香露ファン必見 #熊本県産酒 #香露 #しぼりたて新酒 #芽咲き #純米酒 #熊本酵母 #きょうかい9号 #熊本県酒造研究所 #熊本酵母発祥の蔵 #春らしい新酒入荷 #ご予約承ります #宮崎酒店 〜熊本酵母の発祥蔵、熊本県酒造研究所〜 熊本県酒造研究所には、二つの顔があります。 一つは、熊本酵母(協会9号)の推持・管理する研究機関。 もう一つは「香露」の醸造元としての顔です。 1909(明治42)年、県産酒の酒質向上を目的とし、県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた同研究所。 当時の熊本は、御国酒として愛飲されていた赤酒から 清酒醸造へと移り変わろうとしていた時期でもあり 熊本の酒づくりを進化させるための結束だったことがうかがえます。 以来、初代技師長に就任した野白金一氏(吟醸酒の神様)による野白式天窓や袋吊り 二重桶方式をはじめとする技術や、蔵元への指導などが行われてきました。 1952(昭和27)年に野白氏の手によって 分離培養された「熊本酵母」は、日本醸造協会の「きょうかい9号酵母」 として頒布されることとなり全国の酒造りにも生かされています。
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月下の狼 山田錦 純米大吟醸 720mℓ
¥2,200
シャインマスカットを想わせる爽やかな芳香。ボリューム感と適度な酸味が良いバランス。バーニャカウダやカルパッチョの様な野菜の旨味と苦みも楽しむ際にご一緒に。 ---------------- 酒蔵:竹内酒造株式会社 原材料:兵庫県吉川特A地区産山田錦 酵母:きょうかい18号 アルコール度数:16度 容量:720mℓ 〜竹内酒造〜 創業明治5年の滋賀県湖南市に在る蔵元です。メインブランド「香の泉」で知られています。 月下の狼 山田錦 純米大吟醸を醸した中村尚人杜氏は、現代の名工で知られる巨匠「農口尚彦氏」のもとで修業を積みました。 6年間の修業後杜氏として独立してからは、通算5期連続で全国新酒鑑評会金賞受賞。 巨匠の技術と心意気を受け継ぎつつ、「蔵が醸す本来の味わいと自分ならではのところを合わせて一歩一歩進化した酒を造り続ける」と語る杜氏の肩には今後一層の期待が掛かっています。 ~月下の狼~ ラベル上の<狼のいる光景>は、ここ石部にまだ残る自然への表敬とともにこのお酒の味わいでもあります。 「ノスタルジックで、ぴんと張り詰めた爽やかな月下にクールに佇む狼の怖いくらいの美しさ」そんな美しさを秘めたお酒です。
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千代の園 純米吟醸 翼(よく) 720mℓ
¥1,650
熊本県初のオリジナル酒米 『華錦』を100%使用 酵母は熊本酵母を使用しており 原材料を全て熊本県産にこだわっています。 すっきりした味わいの中に 旨味とコクをしっかりと感じられます。 ---------------- KuraMaster2019 純米酒部門プラチナ賞受賞 KuraMaster2020 純米酒部門金賞受賞 KuraMaster2021 純米酒部門プラチナ賞受賞 全国燗酒コンテスト 2023 プレミアム燗酒部門 金賞受賞 ---------------- 酒蔵:千代の園株式会社 原材料:熊本県産 華錦100% 酵母:熊本酵母 アルコール度数:15度 容量:720mℓ 〜千代の園〜 創業明治29年。 熊本県山鹿市で日本酒、赤酒を造り続けています。飲んで楽しめるお酒を目指して、新しい事にチャレンジし続ける酒蔵です。
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かめ壺芋焼酎 7年熟成 明るい農村 安納芋 720mℓ
¥2,500
蔵でも、ほんのわずかな、 7年熟成の「安納芋」焼酎。 入荷しました! -------- 《安納芋(あんのういも)とは》 糖度が高く、しっとりとした甘さの安納芋が原料です。 安納芋(あんのういも)は、加熱すると蜜が出るほど、極めて糖度の高いさつまいもとして知られています。中はオレンジ色で、カロテン、カルシウム、ビタミンなどの栄養素が豊富です。 安納芋は、オクラや山芋などに含まれている多糖類を多く含んでいるため、全体にねっとりとして、熱を持ち続けやすく、焼酎造りの適温にもっていくのが、苦労する点ですが、これまで積み重ねてきた経験をもとに仕込み、納得のいく逸品に仕上がりました。 さらに、7年以上の時をかけて、蔵で大切に熟成することで、甘くまろやかな芋の風味をいかした焼酎になりました。 四合瓶だけでの販売となります。 【蔵元】㈱霧島町蒸留所 【産地】鹿児島県霧島市霧島 【原材芋】さつま芋「安納芋」 【使用麹】米麹(黒麹) 【仕込み水】霧島山系地下水 【仕込み】和甕仕込み 【蒸留】常圧 【アルコール度数】 25度 【貯蔵期間】7年以上 【容量】 720mℓ
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瑞鷹 純米酒 菜々 爽酸甘口(そうさんあまくち) 720mℓ
¥1,518
「菜々(さいさい)」は、熊本県の米生産者「やつしろ菜の花部会 987」の皆様と共に除草剤のいらない健康な土と、菜の花の菜種から搾った粕で作る、有機肥料でつくる「菜の花栽培」という特別栽培で生産した酒米「吟のさと」を全量使用した、米生産者と酒蔵の思いが詰まった純米酒です。 爽やかな酸味とお米の甘みを存分に楽しめる味わいと、熊本酵母のキレの良さをお楽しみいただけます。 酒蔵:瑞鷹株式会社 原材料米: 熊本県産 吟のさと(菜の花米) 酵母:熊本酵母 日本酒度: -11 アルコール度数:15度 容量:720mℓ
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ナーリー・ヘッド グレイトフル・デッド カベルネ・ソーヴィニヨン 750㎖
¥2,530
闇夜に光るクールなボトル アメリカの伝説的ロックバンド『グレイトフル・デッド』とコラボした濃厚ワイン 熟した果実味と骨太なタンニンを持つ飲み応え十分な赤ワインです。 品名 ナーリー・ヘッド グレイトフル・デッド カベルネ・ソーヴィニヨン 産地:アメリカ 地方:カルフォルニア 品種:カベルネ・ソーヴィニヨン主体 alc.度数:13.5% 色:赤 味わい:フルボディ 税込価格:2,530円 #グレイトフルデッド #検索して聞いてみたらカッコいいおじ様達がカッコいい音を奏でていた #バンドの有名なロゴマーク #ご予約承ります #宮崎酒店
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【数量限定】百姓百作 栗黄金 1800㎖
¥3,289
3年ぶりに数量限定販売‼️ / 百姓百作「栗黄金」 \ 夕焼け空の色のような ″幻の芋″でつくった芋焼酎 香りは上品で華やか 味はまろやかで、芳醇な逸品です。 ---栗黄金について--- とても上質なでんぷんを含んでいて、収穫量が通常の芋の6割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり″幻の芋″ともいわれています。 皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のような綺麗な色をしています。甘くて、ホクホクとした栗のような食感です。 ---------------- 原材料:さつまいも(栗黄金)、米麹 アルコール度数:25度 四合瓶 1,758円(税込) 一升瓶 3,289円(税込) #霧島町蒸留所 #百姓百作シリーズ #栗黄金 #3年ぶりに数量限定販売 #夕焼け空のような綺麗な色の芋 #ラベルが新しくなりました #ご予約承ります #宮崎酒店 【定休日】日曜日と月曜日
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【数量限定】百姓百作 栗黄金 720㎖
¥1,758
3年ぶりに数量限定販売‼️ / 百姓百作「栗黄金」 \ 夕焼け空の色のような ″幻の芋″でつくった芋焼酎 香りは上品で華やか 味はまろやかで、芳醇な逸品です。 ---栗黄金について--- とても上質なでんぷんを含んでいて、収穫量が通常の芋の6割程度しかなく、生産する農家が途絶えた時期があり″幻の芋″ともいわれています。 皮は黄白色、中は淡黄色。輪切りにすると、夕焼け空のような綺麗な色をしています。甘くて、ホクホクとした栗のような食感です。 ---------------- 原材料:さつまいも(栗黄金)、米麹 アルコール度数:25度 四合瓶 1,758円(税込) 一升瓶 3,289円(税込) #霧島町蒸留所 #百姓百作シリーズ #栗黄金 #3年ぶりに数量限定販売 #夕焼け空のような綺麗な色の芋 #ラベルが新しくなりました #ご予約承ります #宮崎酒店 【定休日】日曜日と月曜日
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香露 純米酒 濃醇「ひやおろし」720mℓ
¥1,400
香露の「ひやおろし」入荷しました! 熊本県のオリジナル酒米「華錦」と「熊本酵母」を100%使用した純米酒です。 約半年間の低温貯蔵後の味わいを想定して醸されました。 酒蔵:(株)熊本県酒造研究所 原材料:米、米麹 麹米:熊本県産 華錦58% 掛け米: 熊本県産 華錦65% 酵母:熊本酵母(協会9号) 日本酒度:-8.1 アルコール度数:16度 容量:720mℓ 〜熊本酵母の発祥蔵、熊本県酒造研究所〜 熊本県酒造研究所には、二つの顔があります。 一つは、熊本酵母(協会9号)の推持・管理する研究機関。 もう一つは「香露」の醸造元としての顔です。 1909(明治42)年、県産酒の酒質向上を目的とし、 県内の蔵元らの呼びかけによって立ち上げられた同研究所。 当時の熊本は、御国酒として愛飲されていた赤酒から 清酒醸造へと移り変わろうとしていた時期でもあり 熊本の酒づくりを進化させるための結束だったことがうかがえます。 以来、初代技師長に就任した野白金一氏(吟醸酒の神様)による野白式天窓や袋吊り 二重桶方式をはじめとする技術や、蔵元への指導などが行われてきました。 1952(昭和27)年に野白氏の手によって 分離培養された「熊本酵母」は、日本醸造協会の「きょうかい9号酵母」 として頒布されることとなり全国の酒造りにも生かされています。
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菊鹿シャルドネ(白・辛口) 750mℓ
¥3,498
ステンレスタンクのワインと樽熟成のワインをブレンドすることにより やわらかさと深みを持たせました。 凝縮感のある味わいをお楽しみいただけます。 白桃、熟したリンゴ、オレンジの花、 そして樽由来のバニラのような香りが感じられしっかりとし た味わいの 白の辛口に仕上がっています。 ワイナリー:熊本ワイナリー 産地:熊本県 品種:シャルドネ100% アルコール度数:13度 飲み頃温度:6~13℃ 容量:750mℓ ◆2022年シャルドネデュモンド 銀賞受賞 ◆日本で飲もう最高のワイン2019 受賞 専門家部門 『金賞』受賞 愛好家部門 『金賞』受賞 菊鹿ワインは、菊鹿町で契約栽培されたシャルドネを100%でつくられた熊本ワインを代表するブランドです。菊鹿シャルドネは1年に3回(3・7・12月)出荷される限定品です。
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オリーブオイル&通潤 甘酒set(2本)
¥3,190
SOLD OUT
左側:ソル・デル・リマリ エクストラヴァージン オリーブオイル(1000㎖) 「世界が認めた極上オリーブオイル」 アーティチョークやルッコラ、青りんごのようなフルーツ香を持ち、とてもバランス感に優れたオイルです。味わいは、料理を選ばない万能タイプです! 商品名:Sol del Limari Aceite De Oliva Extra Virgen(ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル ) 生産者名:Ugarte y Scott S.A.(ウガルテ・イ・スコット) 原産国:チリ 地方・地区:コキンボ/リマリ・ヴァレー 原材料:アルベキーナ / コラティーナ / フラントイオ キャップ仕様:スクリューキャップ 容量:1000㎖ ------------------------------------------------------------ 右側:通潤 甘酒(900㎖) 「山都町産米」を使用! 通潤酒造待望の甘酒が出来ました!! 昔から飲む点滴として愛される甘酒。 封を開けたとたん、お米のクリーミーな香りが広がります。 酒粕の甘酒と違った、甘みが特徴です。 甘みの元はブドウ糖、米を麹菌が分解することによって出来ます。 砂糖、添加物は一切使用しておりません。 【ノンアルコールですので、小さいお子様もお飲み頂けます!】 商品名:通潤 甘酒 生産者名:通潤酒造株式会社 原産国:日本 地方・地区:熊本県/山都町 原材料:山都町産米 キャップ仕様:スクリューキャップ 容量:900㎖ ・・〇甘酒の効能〇・・ 1、栄養補給に最適 甘酒にはブドウ糖の他にアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、成分は点滴とほぼ同じと言われます。 2、腸内環境を整える 麹菌には腸内の善玉菌を増やす成分が含まれており、便秘の予防・解消にも効果的です。 また善玉菌は免疫活動を活性化させるため、免疫力を高めることにもつながります。 3、美肌効果 発酵食品である甘酒には、ビタミンB1・B2・B6・ビオチン・パントテン酸などのビタミンB群が豊富に含まれますこれらの成分は肌の新陳代謝を促進し、優れた保湿効果で肌のハリを保ってくれます。 甘酒は「飲む点滴」であると同時に「飲む美容液」なのです。 -注意事項- 開封後は必ず冷蔵庫にて保存して下さい。 ※栄養満点の為、雑菌が繁殖する可能性がございます。 通潤酒造に甘酒の製造ラインが無いため、昭和62年から甘酒を製造している有限会社亀の甲様に製造を依頼しておりますが、原料の米は山都町産を使用しております。 ※商品価格は箱代込みです。 □■□■□■□■□■□■□■□■ 熨斗をご希望のお客様は下記の番号と表書きを概要欄にお書き下さい。 ①紅白(結びきり)→繰り返してはいけないお慶び事 ②紅白(蝶結び)→繰り返してもよいお慶び事 ③法事用 例1 ①紅白(結びきり) 表書き:御結婚 御祝 宮崎酒店 例2 ②紅白(蝶結び) 表書き:御中元 宮崎酒店 表書き:御歳暮 宮崎酒店 例3 ③法事用 表書き:志 宮崎酒店 ※熨斗代、包装は無料です。
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オリーブオイル&通潤 甘酒set(3本)
¥4,126
SOLD OUT
中央:ソル・デル・リマリ エクストラヴァージン オリーブオイル(1000㎖) 「世界が認めた極上オリーブオイル」 アーティチョークやルッコラ、青りんごのようなフルーツ香を持ち、とてもバランス感に優れたオイルです。味わいは、料理を選ばない万能タイプです! 商品名:Sol del Limari Aceite De Oliva Extra Virgen(ソル・デル・リマリ エクストラヴァージンオリーブオイル ) 生産者名:Ugarte y Scott S.A.(ウガルテ・イ・スコット) 原産国:チリ 地方・地区:コキンボ/リマリ・ヴァレー 原材料:アルベキーナ / コラティーナ / フラントイオ キャップ仕様:スクリューキャップ 容量:1000㎖ ------------------------------------------------------------ 右側と左側:通潤 甘酒(900㎖) 「山都町産米」を使用! 通潤酒造待望の甘酒が出来ました!! 昔から飲む点滴として愛される甘酒。 封を開けたとたん、お米のクリーミーな香りが広がります。 酒粕の甘酒と違った、甘みが特徴です。 甘みの元はブドウ糖、米を麹菌が分解することによって出来ます。 砂糖、添加物は一切使用しておりません。 【ノンアルコールですので、小さいお子様もお飲み頂けます!】 商品名:通潤 甘酒 生産者名:通潤酒造株式会社 原産国:日本 地方・地区:熊本県/山都町 原材料:山都町産米 キャップ仕様:スクリューキャップ 容量:900㎖ ・・〇甘酒の効能〇・・ 1、栄養補給に最適 甘酒にはブドウ糖の他にアミノ酸、ビタミンB群、ミネラルなどが豊富に含まれており、成分は点滴とほぼ同じと言われます。 2、腸内環境を整える 麹菌には腸内の善玉菌を増やす成分が含まれており、便秘の予防・解消にも効果的です。 また善玉菌は免疫活動を活性化させるため、免疫力を高めることにもつながります。 3、美肌効果 発酵食品である甘酒には、ビタミンB1・B2・B6・ビオチン・パントテン酸などのビタミンB群が豊富に含まれますこれらの成分は肌の新陳代謝を促進し、優れた保湿効果で肌のハリを保ってくれます。 甘酒は「飲む点滴」であると同時に「飲む美容液」なのです。 -注意事項- 開封後は必ず冷蔵庫にて保存して下さい。 ※栄養満点の為、雑菌が繁殖する可能性がございます。 通潤酒造に甘酒の製造ラインが無いため、昭和62年から甘酒を製造している有限会社亀の甲様に製造を依頼しておりますが、原料の米は山都町産を使用しております。 ※商品価格は箱代込みです。 □■□■□■□■□■□■□■□■ 熨斗をご希望のお客様は下記の番号と表書きを概要欄にお書き下さい。 ①紅白(結びきり)→繰り返してはいけないお慶び事 ②紅白(蝶結び)→繰り返してもよいお慶び事 ③法事用 例1 ①紅白(結びきり) 表書き:御結婚 御祝 宮崎酒店 例2 ②紅白(蝶結び) 表書き:御中元 宮崎酒店 表書き:御歳暮 宮崎酒店 例3 ③法事用 表書き:志 宮崎酒店 ※熨斗代、包装は無料です。
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通潤 純米大吟醸無濾過生原酒 新酒 720mℓ ※今期の新発売の商品ではありません。
¥4,620
※製造日2022年3月に瓶詰の為、今期の新発売の商品ではありません。厳重に冷暗保存しておりますので、品質に問題はありません。 ※生原酒は菌類がまだ瓶の中で活動していますので、冷暗所にて保管いただき、開封後はお早目にお召し上がりください。 ※シリアルナンバーはお選びする事が出来ません。 予めご了承ください。 《2022年3月発売の限定400本。シリアルナンバー付きです》 純米大吟醸の「無濾過生原酒」 酒米の王様「山田錦」を40%まで磨き上げました。 熊本酒造研究所の「熊本酵母」を使い、華やかな芳香と、大吟醸らしい深い旨みの調和、米からお酒に仕上げるまで、通潤が持てる技術のすべてを集めて造りました。 ふくよかな香りと柔らかい口当たりの純米大吟醸。それを火入れや濾過を施さずそのまま瓶に詰めてお届けいたします。 (こちらの商品はチルド配送です) 【蔵元】通潤酒造株式会社 【原材料】山田錦(国産) 【使用酵母】熊本酵母 【味わい】濃醇辛口 【精米歩合】40% 【酸度】1.85 【日本酒度】+3 【アルコール度数】16度 【容量】720mℓ 【保存方法】要冷蔵
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CRESCENT-クレセント-
¥4,180
ベースとなるスピリッツに米焼酎を使い、ジュニパーベリー、生姜、柚子、山椒、甘夏、ヒノキ、コリアンダー、茶、シナモンの9つのボタニカルをつけ込み香りと味わいを引き出したクラフトジンです。 9種の素材のうち、生姜、ユズ、甘夏、茶葉、ヒノキの5つの素材は熊本県産の良質な原料が使われています。なんと!生姜は乾燥した生姜ではなく、生の生姜を使用。なので香りがより豊かに。 日本人の持つ繊細さが表れた、複雑でありながら上品でバランスに優れた味わいがお楽しみ頂けます。 ※CRESCENTとは英語で「繊月(三日月)」の意味。 原材料: 繊月酒造で丁寧に製造された米焼酎を使用、ジュニパーベリー、生姜(熊本県産)、柚子 (熊本県産)、甘夏(熊本県産)、ヒノキ(熊本県産)、茶(熊本県産)、山椒、コリアンダー、シナモン alc.47度 容量:500mℓ #熊本県 #ケンサンシュ #熊本のクラフトジン #繊月酒造 #CRESCENT #9種のボタニカル #5つの素材は熊本県産 #米焼酎でできたクラフトジン
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黒船 つる きもと特別純米 ワイン樽熟成 720mℓ
¥2,640
ワイン樽で熟成させることによる、華やかさと甘やかさを含む樽香とつるつるしたきめの細かいきもと酒の絶妙なバランスが特徴です。 酒蔵:株式会社田中酒造店 産地:宮城県 原材米:トヨニシキ・蔵の華 酵母:きょうかい7号 日本酒度:8 アルコール度数:17.5度 容量:720mℓ ワイン樽熟成酒「黒船 つる・こい」について ・「辛口熟成純米酒」造りを得意とする鯉川酒造と、田中酒造店が原酒製造担当。 ・南仏ワイナリードメーヌポールマス社が2年間使用したワイン用オーク樽(225ml)で熟成。 ・樽熟成の状況により熟成度合いに個体差がございます。この点ご了承ください。
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黒船 こい 特別純米 ワイン樽熟成 720mℓ
¥2,640
ボリューミーなしっかりした酒質を感じつつも、追いかけて立ち上ってくるオーク樽の余韻が、ワイン樽熟成故の特徴。後味の樽の香りがじんわり口中に広がります。 酒蔵:鯉川酒造株式会社 産地:山形県 原材米:五百万石・雪女神・はえぬき 酵母:山形酵母NFKA 日本酒度:11 アルコール度数:18.5度 容量:720mℓ ワイン樽熟成酒「黒船 つる・こい」について ・「辛口熟成純米酒」造りを得意とする鯉川酒造と、田中酒造店が原酒製造担当。 ・南仏ワイナリードメーヌポールマス社が2年間使用したワイン用オーク樽(225ml)で熟成。 ・樽熟成の状況により熟成度合いに個体差がございます。この点ご了承ください。
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KAZAKIRI 特別純米 720mℓ
¥1,848
SOLD OUT
境港に生まれし酒 海の幸と好相性なり。 品名 「KAZAKIRI 特別純米」 鳥取県産米のしっかりした旨味とまろやかさが絶妙のバランス。境港で生まれた酒だけにアクアパッツァや、煮付けなどの魚介類との相性抜群です。後味すっきり、次の一口がまた進みます。 蔵元:千代むすび酒造 原料米:2つをブレンド ・鳥取県産強力(50%精米) ・鳥取県産県島系酒105号(70%精米) 日本酒度:+5 酵母:きょうかい9号、14号 アミノ酸度:1.5 酸度:1.5 醸造の特徴:2回火入れ 飲みごろ温度:7℃ alc.15度 容量:720mℓ 税込価格:1,848円 #鳥取県産の酒米の強力は #鳥取県でしか栽培されていない酒米です #もう一つの酒米は #鳥系酒105号 #鳥取県で強力の後継者たる酒米研究の末開発された品種 #ふたつの地元のこだわりの酒米をブレンド #名称のKAZAKIRIとは #境港の海の上を縦横無尽に風を切りつつ飛び回る海鳥についた架空の名前です
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龍勢BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 720mℓ
¥1,980
SOLD OUT
「辛口原酒」×「木桶醗酵」 銘酒 龍勢を掲げる藤井酒造が大正期に使われた木桶で醸すお酒が新発売です♪ 【品名】 龍勢BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 ■テイスティングコメント■ 初めにマシュマロの様な優しい味わいに、すぐ酸が舌に広がり、辛さが味を引き締め、余韻をあまり引きずらないです。肉料理、煮込み料理、濃口醤油に込んだ魚料理に合います。飲みごろ温度は18℃ですが、冷やすと天ぷらにも合いそうです。 流石、食中酒にこだわっている酒蔵ですね アルコール度数:16度 日本酒度:+4.6 酵母:きょうかい7号 原料米:広島県産八反綿 蔵元:藤井酒造株式会社 容量:720mℓ、1800mℓ 税込価格:1,980円、3,960円 #広島県産酒#広島県産八反綿#きょうかい7号#龍勢BAILA#木桶醗酵#特別純米酒#数量限定#酒蔵が醸す食中酒へのこだわり#藤井酒造#宮崎酒店#御中元のご予約承ります ■BAILAという名前の由来■ 薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」がモチーフとなってます。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことで「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。
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龍勢BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 1800mℓ
¥3,960
「辛口原酒」×「木桶醗酵」 銘酒 龍勢を掲げる藤井酒造が大正期に使われた木桶で醸すお酒が新発売です♪ 【品名】 龍勢BAILA 木桶醗酵 特別純米酒 ■テイスティングコメント■ 初めにマシュマロの様な優しい味わいに、すぐ酸が舌に広がり、辛さが味を引き締め、余韻をあまり引きずらないです。肉料理、煮込み料理、濃口醤油に込んだ魚料理に合います。飲みごろ温度は18℃ですが、冷やすと天ぷらにも合いそうです。 流石、食中酒にこだわっている酒蔵ですね アルコール度数:16度 日本酒度:+4.6 酵母:きょうかい7号 原料米:広島県産八反綿 蔵元:藤井酒造株式会社 容量:720mℓ、1800mℓ 税込価格:1,980円、3,960円 #広島県産酒#広島県産八反綿#きょうかい7号#龍勢BAILA#木桶醗酵#特別純米酒#数量限定#酒蔵が醸す食中酒へのこだわり#藤井酒造#宮崎酒店#御中元のご予約承ります ■BAILAという名前の由来■ 薬師如来の12神将(守護神)の一神である、「波夷羅大将」がモチーフとなってます。波夷羅大将は、龍を司る神として薬師如来をお護りしており、荒ぶるパワフルな龍をコントロールし、和を保つといった使命を持った神とのことで「龍勢」醸造元の藤井酒造場の特徴であるパワフルな酒質を生かしながらも、柔らかく滑らかで飲み飽きをしないお酒を目指し、皆さんに愛され和を醸すお酒でありたい。そんんな思いから、この「龍勢 BAILA」は誕生しました。
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かめ壺芋焼酎 明るい農村 9-year aged Beni haruka 1800mℓ
¥3,772
SOLD OUT
「紅はるか」を使い、伝統のかめ壺と霧島山系の清らかな水で芋焼酎を長期熟成「9年熟成」の明るい農村です! まろやかな口当たりと濃厚な甘みが特徴です。 ロック又は、ストレートでもお楽しみいただけます。 【蔵元】㈱霧島町蒸留所 【産地】鹿児島県霧島市霧島 【原材芋】さつま芋「紅はるか」 【使用麹】米麹(国産米、白麹) 【仕込み水】霧島山系地下水 【仕込み】和甕仕込み 【蒸留】常圧 【熟成期間】長期熟成9年(2012年5月製造) 【アルコール度数】 25度 【容量】 1800mℓ
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かめ壺芋焼酎 明るい農村 9-year aged Beni haruka 720mℓ
¥2,037
「紅はるか」を使い、伝統のかめ壺と霧島山系の清らかな水で芋焼酎を長期熟成「9年熟成」の明るい農村です! まろやかな口当たりと濃厚な甘みが特徴です。 ロック又は、ストレートでもお楽しみいただけます。 【蔵元】㈱霧島町蒸留所 【産地】鹿児島県霧島市霧島 【原材芋】さつま芋「紅はるか」 【使用麹】米麹(国産米、白麹) 【仕込み水】霧島山系地下水 【仕込み】和甕仕込み 【蒸留】常圧 【熟成期間】長期熟成9年(2012年5月製造) 【アルコール度数】 25度 【容量】 720mℓ